
Monte Galo: O barro que faz da tradição uma celebração
Quando chega junho, as ruas enchem-se de cor, sardinha assada, marchas e gargalhadas. E, na mesa, entre os grelhados e o caldo verde, está sempre presente um elemento que atravessa gerações: o barro. As peças de barro são mais do que simples utensílios de servir, pois transportam consigo um sentimento que se repete ano após ano: a alegria que só uma romaria dos Santos Populares é capaz de proporcionar.
Na Monte Galo, celebramos esta tradição. A nossa marca de barro cresce da vontade de unir qualidade, autenticidade e alegria, para responder à necessidade de compor uma mesa completa e tipicamente portuguesa. São peças feitas à mão, com um toque rústico, caloroso e com alma portuguesa, pensadas para servir as pessoas durante toda a noite, das entradas ao brinde final.
Assador Chouriços Barro Regional Porco Deitado 30.5cm
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O barro possui grande resistência ao calor, tem excelentes propriedades térmicas, é duradouro e, quando bem cuidado, pode durar muitos anos. São peças que tornam as refeições mais autênticas e, sejamos sinceros, sem o barro, a comida de festa não tem o mesmo sabor.
Para te ajudarmos a criar o ambiente certo e ao teu gosto, temos duas opções: o barro liso, para uma mesa simples, elegante e prática; e o barro regional, para quem adora detalhes, padrões e aquele toque decorativo capaz de arrancar uns sorrisos.


Não basta pôr a mesa, é preciso vesti-la a rigor! Para isso, existem alguns essenciais que não podem mesmo faltar quando o espírito de festa chegar à tua mesa.
· · Azeitoneira - as azeitonas são as rainhas dos aperitivos e marcam o início da festa. A azeitoneira simplifica o servir das azeitonas, oferecendo um espaço próprio para os caroços.
· Malga de caldo verde - se há iguaria que aquece qualquer noite de festa, é o caldo verde. Esta saborosa sopa só pode ser servida com a sua clássica malga a acompanhar.
· Decanter e copo de vinho - o vinho merece destaque nas romarias e até ele deve ser servido de forma típica.
· Prato ladeiro - todos os petiscos devem ser bem servidos e este é o prato ideal para o efeito. É ótimo para servir os famosos pimentos, o pão e outros acompanhamentos.
